Máta na mojito

Už Číňané používali mátu jako tradiční lidový lék. Máta má díky vysokému obsahu silic, mentolových sloučenin a tříslovin blahodárné léčivé účinky. Preventivně působí proti kolikám, kašli a odvar z ní pomáhá při bodnutí hmyzem. (To je užitečné hlavně v létě, kdy máta působí zároveň i jako repelent.) Navíc i mírní svědění při letní vyrážce. Paní Witteková, známá bylinářka pro koně, radí, abychom na pastvu vysadili mátu. Koně ji prý rádi spásají, sami údajně vědí, kdy je jí potřeba. Sušenou (40g) nebo čerstvou (70g) mátu můžeme koni přidat do krmení. To se pak stává stravitelnější a navíc působí proti parazitům, bakteriím a nadýmání. Koně se sklony ke kolikám vám budou vděční. Mátový čaj připravíme z 500 ml vroucí vody a 40g sušené nebo 75g čerstvé máty. U klisen po odstavení hříběte napomáhá k zaprahnutí vemene. V Britských románech lidé koním často podávají mátové mentolky. Ještě nikdy jsem to nezkusila, ale chystám se na to☺.

Mojito pro jednoho alkoholika:

• 40 ml becherovky
• ½ limetky
• 1–2 lžičky hnědého třtinového cukru
• 1 lžíci čerstvých mátových lístků
• 20 ml likéru Monin Lime

1. Do sklenice na whisky (odborně se jí říká old fashioned) rozkrojte půlku limetky na čtvrtiny. Přidejte třtinový cukr, mátu a becherovku. Pak přímo ve sklenici pomocí drtítka porušte strukturu mátových lístků a lehce vymačkejte čtvrtinky limetek.

2. Přidejte ledovou tříšť a promíchejte. Sklenici dosypte drceným ledem, ozdobte snítkou máty a plátkem limetky.

3.Ochutnejte, a pokud máte pocit, že koktejlu chybí říz, doplňte ho limetkovým sirupem Monin nebo šťávou z čerstvé limetky s cukrem. Oázu podávejte s brčkem.



Recept: www.apetitonline.cz

Olivia Larsson

PS: Neopijte se ! ☺